Noma öffnet wieder: Redzepi trotz Skandalen in Top-Position

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Nach seinem Rücktritt als Küchenchef im März kehrt René Redzepi in neuer Funktion in das dänische Spitzenrestaurant Noma zurück. Die schwersten Vorwürfe bestreitet Redzepi Medienberichten zufolge. Es war nicht das erste Mal, dass Kritik an Redzepi öffentlich wurde. Von dpa Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Chefkoch Redzepi soll seine Mitarbeiter gedemütigt und geschlagen haben. Trotzdem macht er jetzt in neuer Rolle weiter. mehr...

Erstmalig 11.06.2026Zuletzt vor 10 Tagen

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