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Die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (ahgz) ist eine 14-tägliche jeweils samstags im Deutschen Fachverlag erscheinende Abonnement-Zeitung für die Hotel- und Gastronomiebranche. Neben der Zeitung stehen den Lesern digitale Informationsquellen zur Verfügung: ahgz.de, das reichweitenstärkste IVW-geprüfte Branchenportal in Deutschland sowie verschiedene Newsletter, E-Paper und Apps.

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