Spaghetti Bolo & Currywurst: Tiefkühl-Essensfabrikant profitiert vom Fachkräftemangel
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Ob Fischstäbchen, Rinderroulade oder Linsensuppe: In Zeiten des demografischen Wandels sieht sich der deutsche Tiefkühlkost-Lieferant Apetito langfristig auf Wachstumskurs. "Am Arbeitsmarkt gibt es einen Notstand an Köchen, der in den nächsten Jahren noch größer wird", sagt Laabs. "Ein Koch kocht bei uns tonnenweise Essen - mit wenigen Köchen haben wir also viel Ergebnis." Hinzu komme, dass man eine aktive K
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- HandelsblattJournalismus21.05.2026
- SternJournalismus21.05.2026
Ob Fischstäbchen, Rinderroulade oder Linsensuppe: In Zeiten des demografischen Wandels sieht sich der deutsche Tiefkühlkost-Lieferant Apetito langfristig auf Wachstumskurs. "Am Arbeitsmarkt gibt es einen Notstand an Köchen, der in den nächsten Jahren noch größer wird", sagt Laabs. "Ein Koch kocht bei uns tonnenweise Essen - mit wenigen Köchen haben wir also viel Ergebnis." Hinzu komme, dass man eine aktive K
- ZEIT ONLINEJournalismus21.05.2026