Harte Schale, gesunder Kern: Supernuss Macadamia: Eine Australierin zum Anbeißen

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Die Macadamia ist heute ein globaler Snack. „Australien ist das einzige Land, in dem die Macadamia heimisch ist, auch wenn sie heute in vielen Ländern - allen voran China und Südafrika - produziert wird“, sagt Chris Fuller, der bei Nutworks für die Betreuung der Anbauer verantwortlich ist. Die älteste noch lebende kultivierte Macadamia steht übrigens in Brisbane.

Erstmalig 24.09.2026Zuletzt vor 6 Tagen

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